サッカー日本代表専属・西シェフ、 いわきFCパークに期間限定で店舗オープン
いわきFCが運営する商業施設併設型クラブハウス「いわきFCパーク」に、サムライブルーの料理人として知られるサッカー日本代表専属シェフの西芳照氏が『NISHI’s KITCHEN Спасибо(にしず きっちん すぱしーば)』を催事出店することとなりましたので、お知らせいたします。
本テナントは、いわきFCパーク1周年と、皆さまが日本代表にくださった熱いご声援に感謝する気持ちを込めてオープンするもので、ロシア語で「ありがとう」の意味を持つ『Спасибо(スパシーバ)』と命名されました。遠征中に西シェフが日本代表に振る舞ったメニューなどが提供される予定です。
■店舗名
NISHI’s KITCHEN Спасибо
■営業期間
7月13日(金) 8月31日(金) 11:0021:00
■場 所
いわきFCパーク 3F
■メニュー
日本代表へ振る舞った食事など ※詳細は別途お知らせします
■料理人
・名 前 西 芳照(にし・よしてる)
・生年月日 1962年1月23日(56歳)
・出身地 福島県南相馬市
・略 歴 高校卒業後、上京して料理人に。
1997年、Jヴィレッジのレストランに勤め、99年から総料理長に。
2004年にサッカー日本代表専属シェフとなり、W杯には06年ドイツ大会から
今回のロシア大会まで、4大会連続で帯同。